【新大久保・新宿・渋谷】韓国料理 スランジェ | ブログ | ~ 梅雨入り前の収穫 ~ |

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~ 梅雨入り前の収穫 ~

14年06月09日17時13分

皆様  こんにちは!

ご無沙汰しておりました。
関東地方は連日雨の1日ですね。(´_`。)

さて先日スランジェファームでは、梅雨入り前に野菜の収穫を急いでしました。

サニーレタスとベビーリーフ。

カリフラワーはちょうど良い頃合いでした。

こんな形の良いニンニク初めての収穫。

乾燥させるため軒先に干しました。

まだまだ数は少なくお店にはほとんど使えませんが、畑の声に耳を傾けて季節感や食材を大切にしていきたいと思います。(≡^∇^≡)



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