韓国料理なら新大久保・新宿・渋谷の韓国料理店スランジェ

スランジェのお客様で各店に何度も足を運んでいただいているモデルの“アン ミカ”さん。

そんなご縁から、コラボメニューのお話をさせていただいたところ、快くお引き受けいただき、ただいま進行中!!

お仕事の関係上、普段の生活の中でも“健康”と“美容”に注意を怠らないアン ミカさんらしく、ズバリ!!今回のテーマは『　医食同源 ダイエット　』

アン ミカさんが韓国の食文化で大切にしてきた、

（１） 五色の色（白・黒・赤・緑・黄）
（２） まごこはやさしいよ（ 豆・ゴマ・米類・ワカメといった海藻類・野菜・魚・しいたけなど茸類・いも類・ヨーグルトなど発酵系 ）

これらの食材をバランスよく取り入れたセットメニューに仕上げることが、今回のコラボメニューのPOINTです。

アン ミカさんとの初打合せの様子は「AHN MIKA オフィシャルブログ」でもご紹介いただいております。
http://ameblo.jp/ahn-mika/entry-11696505954.html

そして2回目の打合せ、初試食！

「AHN MIKA オフィシャルブログ」の紹介記事。
http://ameblo.jp/ahn-mika/entry-11728561892.html

美と食の知識豊かなアン ミカさんからさらに色々とアイデアが出てきました。
ブラッシュアップをすすめさらに2013年の多忙な時間を調整いただき、再度試食！

スランジェの料理長とボリュームの調整、食味の調整をしっかり打合せました。

そして、いよいよ最終段階です。
これは素晴らしいコラボメニューの予感です。

写真は試作段階で、正式なものではありませんが、雰囲気をどうぞ。

正式発表まで、もう少々お待ちください。