韓国料理スランジェ 新宿店
※写真はイメージになります。表示価格は税抜きです。
水刺斎韓定食
1人様¥3,300(¥3,630)【2人様より】
本日のバンチャン6種
海鮮ネギチヂミ
宮廷トッポギ
水刺齋チャプチェ
サム(包む)して食べるお肉料理
選択メニューとなりますので下記より1種お選びください
〔ポッサム(茹で豚)/サムギョプサル/牛ロースと野菜のプルコギ〕
葉もの野菜
石焼きピビンパ
スンドゥブチゲ
デザート
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
ビビンパ
水刺齋全州ビビンパ【スープ付き】
¥1,580(税込¥1,738)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
10種類の野菜に、とろ～りまろやかな温泉卵を絡めれば、ひと口ごとに違った食感や味わいを楽しめます。スランジェならではの、野菜たっぷりビビンパをぜひご賞味下さい。
天候、季節の違いにより野菜の入荷状況が変わりますのでナムル野菜の種類は異なります。写真はイメージとなります。
石焼きビビンパ
¥1,380(税込¥1,518)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
韓国語ではビビンは混ぜる、パブはご飯の意味。本場韓国の味。手作りナムルと香ばしいおこげが一段と美味しさを引き立てます。
プルコギ石焼きビビンパ
¥1,680(税込¥1,848)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
牛ロースと野菜を自家製タレで炒めたプルコギをのせた石焼きビビンパです。
コチュジャンサムギョプサル石焼きビビンパ
¥1,580(税込¥1,738)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
クセになる自家製甘辛コチュジャンソースにサムギョプサル(豚バラ肉)を炒めた、食欲をそそるビビンパです。
チーズ石焼きビビンパ
¥1,580(税込¥1,738)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
チーズプルコギ石焼きビビンパ
¥1,880(税込¥2,068)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
チーズコチュジャンサムギョプサル石焼きビビンパ
¥1,780(税込¥1,958)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
チゲ・薬膳スープ
おぼろ豆富スンドゥブチゲ
¥1,350(税込¥1,485)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
柔らかく口に広がる甘味が自慢の”おぼろ豆富”を使用。アサリのだしにかくし味を効かせた辛いスープに生玉子のコクが特徴です。
辛さ調整承ります
おぼろ豆富[坂越産]牡蠣スンドゥブチゲ
¥1,580(税込¥1,738)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
数量限定。坂越産牡蠣の旨味が凝縮した、特製スンドゥブチゲです。
辛さ調整承ります
おぼろ豆富海鮮スンドゥブチゲ
¥1,680(税込¥1,848)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
人気のスンドゥブチゲに海鮮を入れ、深い味わいに仕上げました。
辛さ調整承ります
チーズスンドゥブチゲ
¥1,580(税込¥1,738)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
チーズ牡蠣スンドゥブチゲ
¥1,680(税込¥1,848)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
チーズ海鮮スンドゥブチゲ
¥1,780(税込¥1,958)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
参鶏湯(サムゲタン)
ハーフ(半羽)¥1,850(税込¥2,035)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
ヒナ鶏にもち米、ナツメ、高麗人参、その他の韓方食材を入れ、バランス良く煮込んだ韓国を代表する薬膳(韓方)スープです。
肉でサム(包む)するサムギョプサル
余分な脂を落とし、甘みのあるジューシーなお肉を丁寧に焼き上げ、焼キムチと長ネギ・刻み野菜を乗せ、肉でサム(包む)するのがスランジェ・スタイル！！お好みの味付けをお選び下さい。
水刺齋(スランジェ)サムギョプサル
¥1,380(税込¥1,518)
スランジェオリジナル味付け
お
ス
ス
メ
《コチュジャン味》
辛いながらも甘みがあり、ピリッとした刺激的な味わいでお肉の旨みをを引き立たせる
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
サム
(包む)
おすすめ
サムギョプサルと野菜の甘辛炒め
¥1,480(税込¥1,628)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
薄切りサムギョプサルと野菜をスランジェ特製甘辛ヤンニョムジャンで炒めました
サム
(包む)
おすすめ
たっぷりチーズ!!サムギョプサル甘辛炒め
¥1,780(税込¥1,958)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
自慢のサムギョプサル甘辛炒めをたっぷりチーズに絡めて!!
サム
(包む)
おすすめ
チュクミ（飯蛸）サムギョプサル【温玉のせ】
¥1,580(税込¥1,738)
[トッピングチーズ]プラス ¥330(税込¥330)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
イイダコとサムギョプサルを自慢のコチュジャンソースで炒めた、本場ソウルの人気メニュー
サム
(包む)
おすすめ
国産豚の薬膳（韓方）ポッサム
¥1,480(税込¥1,628)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
脂のウマ味たっぷりの国産豚肉を、韓方素材をふんだんに使用した特製薬膳スープでじっくり茹で上げたスランジェの看板メニュー!!
サム
(包む)
おすすめ
牛ロースと野菜のプルコギ
¥1,680(税込¥1,848)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
フルーツをふんだんに使用した特製の醤油ベースダレに牛肉を漬け込んだ韓国風すき焼き。葉もの野菜でサム（包む）して食べるのがオススメです。
水刺斎(スランジェ)おすすめお食事セット
17：00よりのご提供となります
からだに嬉しい薬膳セット！
参鶏湯(サムゲタン)＆ミニ水刺齋サラダセット
- サムゲタン(ハーフ)
- 水刺齋サラダ
- 韓国惣菜
- 小ライス
¥1,980(税込¥2,178)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
スタミナ満点!旨辛スンドゥブチゲと巻いて食べるサムギョプサル
スンドゥブチゲ＆サムギョプサルセット
- スンドゥブチゲ
- サムギョプサル
- 韓国惣菜
- ライス
¥2,100(税込¥2,310)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
辛さ増量
承ります
本場韓国の味！全州ビビンパと柔らかポッサム
石焼きビビンパ＆薬膳ポッサムセット
- 石焼きビビンパ
- ミニポッサム(茹で豚)
- 韓国惣菜
- スープ
¥2,030(税込¥2,233)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
デザート
お
ス
ス
メ
石榴(ざくろ)ゼリー～蜂蜜ソーダ割り～
¥450(税込¥495)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
美容と健康維持のために良いざくろをゼリーにし、ソーダと季節のベリー・ベリーを入れました。
コラボデザート
お菓子教室 ラトリエ・ドゥ・ブルヴェ L’atelier W フランスのル・コルドンブルーパリ校でディプロムを取得しパティスリーで修行した経歴をもつ人気洋菓子教室「ラトリエ・ドゥブルヴェL’atelier W」の河田 若葉さんとのコラボメニューです。
お子様メニュー
チヂミ
海鮮ネギチヂミ
¥1,680(税込¥1,848)
【ハーフ】¥950(税込¥1,045)
[トッピングチーズ]プラス ¥300(税込¥330)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
葱と海鮮をふんだんに入れ、卵で閉じふんわりと贅沢に焼き上げました。
カムジャ(じゃが芋)チヂミ
¥1,580(税込¥1,738)
【ハーフ】¥880(税込¥968)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
ジャガイモの厚切り千切りをふんだんに使用。ホクホク感を生かした自慢の逸品です。
ケールと海鮮のチヂミ
【ハーフ】¥950(税込¥1,045)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
別名、野菜の王様”ケール”。チヂミとして焼きあげると…ビックリ⁉するぐらい、苦みもなく葉やさい本来の甘味を存分に楽しめます。
トッポギ
トッポギ
¥980(税込¥1,078)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
食感のあるお餅を韓国のおでんと共にピリ辛に仕上げました。
チーズトッポギ
¥1,280(税込¥1,408)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
韓国屋台の定番料理トッポギにたっぷりちーじの最強コラボレーション‼
宮廷トッポギ
¥980(税込¥1,078)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
宮廷の王子様や姫様がおやつとして食べたと言われる、醤油と水あめで甘く味付けした、辛くないトッポギです
チャプチェ
水刺齋チャプチェ
¥1,280(税込¥1,408)
| 小麦 | そば | 卵 | 乳 | 落花生 | エビ | 蟹 | くるみ |
ビーツで色付けしたさつまいもでんぷんの春雨を野菜と供に炒めた彩りきれいな当店オリジナルチャプチェ。
※代表的なメニューを掲載致しました。これ以外にも多数メニューがございます。また季節や仕入れによってメニュー内容が変更になりますのでご了承くださいませ。
